Przygotowując menu na którąkolwiek imprezę wypada ustalić najpierw potrawę główną. Składają się na niego przede wszystkim mięsa, sałatki i różne dodatki. Dań mięsnych i surówek jest co niemiara. Jeżeli zaś chodzi o te ostatnie to na ogół serwowane są ziemniaki, frytki czy kluski śląskie. Te ostatnie w największym stopniu pasują do dań mięsnych z sosem. Frytki i kartofle są właściwe w samej rzeczy do każdego typu mięsa, ale zasadniczo oferuje się je z potrawami typu kotlet schabowy, pieczona karkówka itd. Jeśli chodzi o zupy to tu również możemy wybierać różnorodne dodatki, np. makaron, ryż, kluski. W stosunku do tego, jaką zupę podajemy, wybieramy taki dodatek, który jest dla niego odpowiedni.
Powinno się pamiętać o tym, żeby każde danie było odpowiednio dobrane zarówno pod kątem gatunku imprezy, jak i naszych ewentualnych gości. Jest to niezwykle istotne, bo nie możemy dla przykładu zaserwować mięsa, jeśli organizujemy przyjęcie dla jaroszy.
Brak podobnych postów.
